糖都虎尾年度盛事「糖都甜蜜祭」於10月22、23日在虎尾糖廠同心公園內盛大舉行,今年度擴大規模辦理,為期兩日的甜蜜祭,號召了全台40間甜點店家,利用本土三溫糖開發特色甜品,更還有精彩表演、手作體驗及美食餐車,誠摯地邀請教職員生於同心公園內一同野餐享受優閒午後。
1. 三溫糖甜蜜市集
虎尾糖廠使用本土甘蔗,以初榨甘蔗汁蒸發完的第一道結晶糖,並利用獨家「蔗汁噴霧技術」,製作出來的台糖三溫糖帶有天然豐富的蔗香及些許焦香味。精選全臺灣40間甜點店家利用本土三溫糖開發特色甜品,於活動兩日各有20間不同的甜點店家參與,更還有手作、文創及美食餐車,各位老饕們千萬別錯過。
2. 野餐音樂會
伴隨當地居民度過百年歲月的虎尾糖廠及同心公園,原先為糖廠員工及眷屬們其休閒的場所,甜蜜祭復刻百年前的休閒活動,邀請民眾一同來野餐聽音樂。本次活動安排農村武裝青年、淺堤、芒果醬、史東…等多組獨立樂團及表演者輪番接唱,歡迎於活動兩日來到同心公園享受充滿音樂的野餐氛圍。
3. 糖都手作教室
本次活動為推廣糖都特色文化,與在地工藝師、店家及協會合作設計六種特色體驗活動,包含蔗渣造紙藝術畫、甘蔗春仔花、漆器甜點碟、木工刀叉DIY、三溫糖戚風蛋糕及花生糖,發展更多糖業文化的可能性。活動期間還邀請「足英台三聲道磅米芳」阿華師與民眾同樂,更加開糖廠文物館導覽場次,推廣糖業文化。
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